Lördags middag och härliga gäster.

Igår blev de jobb för min del på dagen. Körde som små liven till deras mormor och morfar så att pappan i huset fick sig en rejäl sovmorgon.. Det måste man ju få ibland! :) Men duktig var min sambo och lagade middagen som vi skulle bjuda min syster och hennes familj på. Och över allas förväntningnar blev de underbart gott!
Till och med min syster åt och tyckte att nu skulle dom oxå fara och köpa sig en gjutjärnsgryta och börja tillaga kött i en sådan dom med. Man blir så himla nöjd över en middag när alla andra oxå tycker att de var gott. Min sambo kan känna sig super nöjd!
Jag vet faktiskt inte receptet på min sambos maträtt igår.
Men nu har vi bjudit både min syster och min mor och far på den här underbart goda maträtten så tror snart att jag måste ta reda på vad han egentligen har i grytan som står på spisen i över 2 timmar och puttrar.
Han tillaga nämligen en hel stor älgstek tillsammans med massor av olika kryddor mer vet jag inte vad han stoppade i grytan innan han lät den stå på spisen och tilllaga sig själv. Men själva spadet som köttet legat i gjorde han en sås av och den blev utsökt den med. I ugnen väntade folie inrullade stora backpotatisar. Dom blev oxå klart godkända! :) 
Så med andra ord kan man säga att middagen igår blev mycket godkänd och den kommer nog att lagas fler gånger i vårat kök och självklart även då av min sambo ;D 

Får inte glömma att min söta syster hade med sig en super god sallad igår till middagen oxå.
Tummen upp för den med! Blev jätte bra till middagen. En fräsch sallad till en god lördagsmiddag är nästan ett måste att man får ha de! De gör som hela maträtten :)

Idag blir det hemma gjorde potatisgratäng (första gången jag tilllagar den). 
De ska bli spännande. Jag har ju alltid älskat den köpta man tycker att barnen ska få äta mera hemma gjort nu mera så de som går att tillaga själv försöker jag oxå att göra det. Men lata sidan kommer ju självklart fram lite ännu måste bara bli lite bestämd med mig själv :) Men det ska bli spännande och få sen om potatisgratängen blir god eller om jag får söka åt något nytt recept på den. Man måste ju prova sig fram! :) 

Ha de bra / Jannike 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0